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9种15分钟就能搞定的营养快手早餐!

分享新闻 2020-06-06

1. 萝蔔丝早餐饼

9种15分钟就能搞定的营养快手早餐!

食材:麵粉300g、鸡蛋2个、白萝蔔300g、油适量、盐适量、洋葱适量、红椒适量、胡椒粉适量  

做法:

1)萝蔔擦成丝

2)火腿肠和洋葱切丁

3)萝蔔擦成丝后放大碗里

4)放入火腿肠丁和洋葱丁

5)加入红椒丁拌匀

6)加入麵粉

7)打入一个鸡蛋

8)加入精盐

9)加入胡椒粉  

10)加入适量清水拌匀

11)电饼铛加热,一勺一个,把饼糊舀进去烙熟

2.水煮荷包蛋

9种15分钟就能搞定的营养快手早餐!

食材:鸡蛋1个、清水适量、生抽适量、香油适量、黑芝麻适量  

做法:

1)煮适量清水,将水煮至还没有沸腾的时候,即「鱼眼水」的时候;

2)鸡蛋一个,打入碗中;

3)将碗中的鸡蛋倒入;

4)小火,煮约2-3分钟,至鸡蛋八九成熟; 

5)盛起放入碟中;

6)淋上一点生抽,香油,撒上黑芝麻;

3.鸡蛋米饭煎饼

9种15分钟就能搞定的营养快手早餐!

食材:剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许

做法:

1)準备一碗剩米饭;

2)将鸡蛋打散;

3)把米饭倒入鸡蛋液中,搅拌均匀;

4)加入盐、胡椒粉、葱花,还可以根据自己的口味增加胡萝蔔粒、洋葱粒等;

5)锅内放少许油,把米饭倒入锅内,小火,煎至两面微微焦黄即可;

4.油酥烧饼

9种15分钟就能搞定的营养快手早餐!

食材:麵粉400g、豆油60g、酵母3g、水适量 

做法:

1)麵粉加水和酵母和成麵糰,醒发。

2)把油烧热,倒入麵粉做成油酥。

3)醒好的麵糰擀成饼。

4)把油酥涂在麵饼上。

5)捲成卷。

6)面卷切成段。

7)把小面卷表面涂点油,然后两端向内折。

8)再把小面卷擀成饼胚,在饼的两面刷油。

9)烤箱预热,中层烤15-20分左右。

5青菜鸡蛋汤麵

9种15分钟就能搞定的营养快手早餐!

食材:麵条200g、青菜50g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、蒜末适量、葱适量、鸡精适量、生抽适量

做法:

1)準备材料

2)锅中热油,小火先煎一个荷包蛋

3)荷包蛋煎好后盛出

4)锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水

5)水开后放入麵条

6)煮至麵条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用

7)最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋哦

6快手营养三明治

9种15分钟就能搞定的营养快手早餐!

食材:牛奶土司片2片、鸡蛋1个、西红柿1个、沙拉菜10g、油适量、盐适量 

做法:

1)沙拉菜、西红柿洗凈和其它材料备齐; 

2)西红柿用厨刀切成合适的薄片; 

3)锅里加入少量的橄榄油,打入一颗鸡蛋,撒上适量黑胡椒粒、盐,中火煎熟.. 

4)将牛奶土司片放入烤箱2面烤黄,2片麵包片之间依次叠加上西红柿片、芝士片、生菜、鸡蛋,对切成2半即可。

7橙香麵包布丁

9种15分钟就能搞定的营养快手早餐!

食材:土司300g、鸡蛋50g、牛奶100ml、糖20g、糖渍橙皮适量 

做法:  

1)準备好所有材料。  

2)把土司条切成厚一点的方块状。  

3)整齐的摆放在盘子里。 

4)蛋液用筷子打均匀。  

5)加入牛奶,搅匀。  

6)把布丁液过滤两次。  

7)把布丁液浇在土司上面。

8)撒上一层糖渍橙皮。

9)放入烤箱里180度烤25分钟,下面加放一个烤盘,里面加满热水。

10)出炉后表面还可以淋上少许蜂蜜。

8蛋饼卷土豆丝

9种15分钟就能搞定的营养快手早餐!

食材:燕麦片100g、鸡蛋4个、普通麵粉100g、油适量、盐适量、土豆1个、水适量

做法:  

1)将燕麦片100克、普通麵粉100克、鸡蛋4个,适量清水、少量的盐混合一起。  

2)搅拌均匀,成为燕麦麵糊。备用。 

3)将土豆洗凈擦成丝,放在清水里浸泡片刻。 

4)锅中放入适量色拉油,放入葱姜炝锅。 

5)炒出香味后放入土豆丝。  

6)加入适量的醋。 

7)和盐,大火翻炒均匀即可。  

8)平底锅中倒入少量的色拉油。  

9)将燕麦麵糊倒入。

10)小火煎至两面金黄色即可。  

11)盛出备用。 

12)可以在燕麦饼上抹点你喜欢的酱什幺的,也可以不抹,直接卷上土豆丝。

9自製内脂豆腐脑

9种15分钟就能搞定的营养快手早餐!

食材:干黄豆50g、清水400ml、内脂3.5g、海鲜酱油适量、香菜适量、行酥辣椒适量 

做法: 

1)将干豆泡十小时以上,夏天要换几次水。  

2)泡好的黄豆是干豆的三倍重左右。 

3)将泡好的豆子放在磨豆器里。加入清水磨出豆浆。  

4)将磨好的豆浆倒在铺有沙布的滤网上,将豆浆过滤。  

5)内脂用少许凉开水稀释。    

6)将豆浆煮开后保持二分钟。  

7)关火使豆浆的温度降到80-90度左右倒入内胆水,并用勺不断从上到下翻匀。 

8)盖上盖子,使温度保持,十五分钟后凝固即成。  

9)将豆腐脑盛到小碗里。

10)倒上海鲜酱油,香菜切末。加入香酥辣椒即可食用。


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